Часть 1 - https://softranger.livejournal.com/532805.html
Сама таблица под катом.
| Продукт | Щелочь / кислота | Содержит | Сердце | Рак |
| Ягоды | ||||
| Ягоды любые | Щ2-Щ4 | Рекомендуется | ||
| Чернослив | Щ3 | Рекомендуется | ||
| Смородина | Щ3 | Рекомендуется | ||
| Клюква | Щ1 | Рекомендуется | ||
Сладости |
||||
| Варенье, джемы | K3 | |||
| Желе | Рекомендуется | |||
| Лукум | Рекомендуется | |||
| Фруктовое мороженое | Рекомендуется | |||
| Сладости без сахара | Рекомендуется | |||
| Сахароза | Ограничить | |||
| Глюкоза | Ограничить | |||
| Мед | Ограничить | |||
| Мармелад | Ограничить | |||
| Медицинская фруктоза | Ограничить | |||
| Шоколад | Не рекомендуется | |||
| Масляные кремы | Не рекомендуется | |||
| Сливочное мороженое | Не рекомендуется | |||
| Ирис | Не рекомендуется | |||
Мясо и субпродукты |
||||
| Дичь | K4 | Риск рака простаты из-за холина | ||
| Печень говяжья | K3 | Цинк | Риск рака простаты из-за холина | |
| Цыплята / индюшка | K3 | 23% протеина | Рекомендуется | Риск смертельного рака простаты в 4 раза |
| Телятина | K3 | Рекомендуется | Риск рака простаты из-за холина | |
| Баранина вареная | K2 | Ограничить | Риск рака простаты из-за холина | |
| Ветчина постная | K2 | |||
| Бекон тощий | K2 | |||
| Свинина нежирная | K2 | Ограничить | ||
| Говядина | K1 | 25,8% протеина; цинк | Ограничить | Риск рака простаты из-за холина |
| Баранина тушеная | K1 | Риск рака простаты из-за холина | ||
| Бекон жирный | K1 | |||
| Сало свиное | Щ1 | Не рекомендуется | ||
| Кролик | Рекомендуется | |||
| Сосиски | Не рекомендуется | |||
| Салями | Не рекомендуется | |||
| Бекон | Не рекомендуется | |||
| Утка | Не рекомендуется | |||
| Гусь | Не рекомендуется | |||
| Почки | Цинк | |||
| Легкие | Цинк | |||
| Язык | Цинк | |||
Рыба и морепродукты |
||||
| Рыба любая | K3 | |||
| Палтус | K3 | |||
| Раки | K4 | Ограничить | ||
| Устрицы | K4 | Цинк | Ограничить | |
| Мидии | K3 | Ограничить | ||
| Лосось | 153 ккал / Б - 20 / Ж - 8,1 / У - 0 | Рекомендуется | ||
| Сельдь | Рекомендуется | |||
| Тунец | 139 ккал / Б - 24,4 / Ж - 4,6 / У - 0 | Рекомендуется | ||
| Сардины | Рекомендуется | |||
| Треска | 82 ккал / Б - 17,8 / Ж - 0,7 / У - 0 | |||
| Камбала | Рекомендуется | |||
| Крабы | Ограничить | |||
| Омары | Ограничить | |||
| Молюски | Ограничить | |||
| Рыба на растительном масле | Ограничить | |||
| Икра рыб | Не рекомендуется | |||
| Креветки | 98 ккал / Б - 20,6 / Ж - 1,7 / У - 2,2. Цинк | Не рекомендуется | ||
| Кальмары | 100 ккал / Б - 18 / Ж - 2,2 / У - 2. Цинк | Не рекомендуется | ||
Молочные продукты |
||||
| Сыр твердый | K2 | Цинк. | ||
| Сливки | K2 | Не рекомендуется | ||
| Сыр мягкий | K1 | Цинк. | ||
| Молоко цельное | Щ3 | Не рекомендуется | ||
| Сыворотка молочная | Щ3 | |||
| Молоко | Риск рака простаты из-за холина | |||
| Обезжиренное молоко | Рекомендуется | |||
| Йогурт | Рекомендуется | |||
| Кефир | Рекомендуется | |||
| Творог обезжиренный | Рекомендуется | |||
| Сыр < 20% жирности | Цинк. | Рекомендуется | ||
| Молочные продукты низкой жирности | Ограничить | Риск рака простаты из-за холина | ||
| Молочные продукты высокой жирности | Не рекомендуется | |||
| Сгущеное молоко | Не рекомендуется | |||
| Творог > 30% жирности | Не рекомендуется | |||
| Сыры > 30% жирности | Цинк. | Не рекомендуется | ||
Яйца |
||||
| Яичный белок | K4 | Цинк | Рекомендуется | |
| Яйца | K3 | 12% протеина. Цинк | 1 яйцо в день - риск смертельного рака простаты в 2 раза | |
| Яичный желток | Цинк! | Не рекомендуется | ||
Соусы, приправы, соль |
||||
| Уксус | Рекомендуется | |||
| Кетчуп | Рекомендуется | |||
| Горчица | Магний (238 мг на 100 г) | Рекомендуется | ||
| Травы | Рекомендуется | |||
| Специи | Рекомендуется | |||
| Низкокалорийный майонез | Ограничить | |||
| Соевый сойс | Ограничить | |||
| Соль (до 5 г в день) | Ограничить | |||
| Сливочное масло | Не рекомендуется | |||
| Обычный майонез | Не рекомендуется | |||
Орехи |
Цинк | |||
| Грецкие орехи | К? | 648 ккал / Б - 15,6 / Ж - 65,2 / У - 10,2 / Магний (120 мг на 100 г) | Рекомендуется | |
| Миндаль | Щ1 / Щ2 | 645 ккал / Б - 18,6 - 21,22/ Ж - 57,7 / У - 16,6 | Рекомендуется | |
| Земляные орехи | K2 | |||
| Арахис | Магний (182 мг на 100 г) / Б - 25,8 | Ограничить | ||
| Фисташки | Магний (200 мг на 100 г) / Б - 20,27 | Ограничить | ||
| Фундук | 706 ккал / Б - 14,9 - 16,1 / Ж - 66,9 / У - 9,9 / Магний (172 мг на 100 г) | Ограничить | ||
| Кэшью | 643 ккал / Б - 18,22 - 25,4 / Ж - 54,1 / У - 13,2 / Магний (270 мг на 100 г) | Ограничить | ||
| Кедровый орех | 673 ккал / Б - 11,6 - 13,69 / Ж - 61,0 / У - 19,3 / Магний (234 мг на 100 г) | |||
| Кокос | Не рекомендуется | |||
| Соленые орешки | Не рекомендуется | |||
Напитки |
||||
| Виноградный сок подслащенный | K3 | |||
| Сок лимонный с сахаром | K3 | |||
| Сок лимонный | Щ3 | |||
| Виноградный сок | Щ2 | |||
| Минеральная вода | Рекомендуется | |||
| Чай | Рекомендуется | |||
| Фруктовые соки без сахара | Рекомендуется | |||
| Некрепкий кофе | Рекомендуется | |||
| Безалкогольные напитки | Рекомендуется | |||
| Сладкие напитки | Ограничить | |||
| Алкогольные напитки | Ограничить | |||
| Какао | Не рекомендуется | |||
| Кофе со сливками | Не рекомендуется | |||
Кулинарная обработка |
||||
| Гриль | Рекомендуется | |||
| Варка | Рекомендуется | |||
| Паровая обработка | Рекомендуется | |||
| Запекание | Ограничить | |||
| Жарка | Не рекомендуется | |||
| Добавки | ||||
| Клетчатка льна | ||||
| Семена Чиа | Жирные кислоты Омега 6 и 3, минералы, клетчатку, витамины и белок. Кальций, цинк, фосфор, калий, магний. Мультивитаминный состав, микроэлементы. |
Рекомендуется | Не рекомендуется при раке простаты, но рекомендуется при других онкозаболеваниях. | |
| Спирулина | Около 2000 минералов, витаминов, жирных аминокислот и растительных ферментов. Концентрация белка до 70%. Всего в 10 г полезных водорослей содержится столько же бета-каротина, сколько в 10 кг сушеной моркови. Лишь 1 столовая ложка экстракта способна подарить человеку 300% суточной нормы витамина B12. В сумме питательная ценность спирулины в несколько раз превосходит другие полезные продукты, например, филе осетрины, красную и черную икру, перепелиные яйца и т.д. | Рекомендуется | ||
| Ламинарии | ||||
| Омега-3 в капсулах | Омега-3 | |||
| Раствор соды | ||||
| Отвар овса |
Community Info